РегистрацияРегистрация  ПрофильПрофиль Войти и проверить личные сообщенияВойти и проверить личные сообщения ФотогалереяФотогалерея FAQFAQ Правила форумаПравила форума ПоискПоиск ПользователиПользователи ГруппыГруппы ШахматкаШахматка ВходВход
Кулинария от соседей. Продажа, заказы.
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 69, 70, 71 ... 244, 245, 246  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать    Список форумов Микрорайон Волгоградский (Волжский). Москва -> Объявления
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
LankaS
Старожил
Отзывы: +24

Зарегистрирован: 29.02.2012
Сообщения: 294


СообщениеДобавлено: Вт 20 Янв, 2015 20:56    Заголовок сообщения: Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой

military_museum
Добрый вечер! Вадим,огромное спасибо за вкуснейшие пельмени! Успели за праздники соскучится по ним Very Happy ,лопаем с удовольствием!
Хочу отметить пельмени с сыром и БЕЛЫМИ грибами-объедение! Нам даже больше понравились,чем с опятами,( хотя и с опятами очень вкусные)!
Даже сын оценил,хотя обычно он ест только с мясом))
Спасибо!
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
military_museum
Старожил
Отзывы: +112/–6

Зарегистрирован: 16.07.2008
Сообщения: 2179


СообщениеДобавлено: Вт 20 Янв, 2015 23:05    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

LankaS
Светлана, огромное спасибо за отзыв!
Для меня это очень важно! Ведь Вы - первый заказчик, который успел попробовать и те и другие, и сравнить их.

Опята, к сожалению, закончились, и теперь пельмени с сыром и грибами доступны только в том исполнении, в котором недавно их попробовала Светлана.

Спасибо!!!
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
military_museum
Старожил
Отзывы: +112/–6

Зарегистрирован: 16.07.2008
Сообщения: 2179


СообщениеДобавлено: Сб 24 Янв, 2015 23:09    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Уважаемые соседи!
Сообщаю, что будут в наличии в ближайшие "среда-пятница" по 3-4 кг:

вареники с начинкой картофель-грибы - 3-4 кг (500 руб)
вареники с начинкой вишня+9%творог - 3-4 кг (600 руб)
пельмени с начинкой сыр+белые грибы - 3-4 кг (700 руб, сыр все еще южноамериканский, из старых запасов)

Если кого-то заинтересует предложение, пишите или звоните, спасибо!


Прайс с новыми ценами на первой странице.

Все "очередники", как мне кажется, получат свои заказы в ближайшие 2-3 дня. Извините за долгие сроки ожидания!

Еще раз спасибо!
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
Гузель
Старожил
Отзывы: +30/–1

Зарегистрирован: 12.10.2011
Сообщения: 1711


СообщениеДобавлено: Сб 24 Янв, 2015 23:49    Заголовок сообщения: Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой

Уважаемые соседи! Smile
Предлагаю ПЯРЯМЯЧИ (БЕЛЯШИ с мясом)!
Тесто дрожжевое- молоко, яйца, соль, раст.масло, мука.
Фарш(кручу сама) - говядина, конина по желанию (мясо деревенское - Халяль), лук репчатый, соль перец. Пеку в духовке.
Вес 80-100г, цена за 1 шт.-60р
Так же предлагаю:
-Эчпочмак (треугольник) с курицей+репч.лук+картофель+слив.масло(все режется кубиками) соль, перец -60р
ПИРОЖКИ:
Для сладкоежек:
-Пирожки с начинкой из свежих яблок, немного припущенные на сливочном масле, по желанию с ванильным сахаром и корицей - 40р
-Пирожки с домашним повидлом из дачных яблок - 40р
-Пирожки с домашним повидлом из дачных яблок+апельсин -40р
Не сладкие:
-Пирожки капуста+морковь+репч.лук +укроп- 40р (начинка слегка обжаривается) ( укроп по желанию)
-Пирожки капуста+Грибы+ морковь+репч.лук - 40р (начинка слегка обжаривается по отдельности и перемешивается)
-Пирожки вареные яйца+ зеленый лук, (можно + рис) соль, чуть свежемол перец - 40р
-Пирожки картофель(мятый)+ ЛЕСНЫЕ грибы+репч.лук (слегка обжаривается и перемешивается с картошкой)- 40р
-Пирожки с ЛЕСНЫМИ грибами( подберезовики, подосиновики, белые) + репч. лук . Начинка слегка обжаривается. - 40р
-Пирожки картофель(мятый) + укроп(по желанию)+ репч.лук (слегка обжаривается и перемешивается с картошкой) -40р
- Сосиски в тесте (куплю какие любите) - 50р

ПИРОГИ:
- Пирог открытый или закрытый из свежих яблок, немного припущенные на сливочном масле, по желанию с ванильным сахаром и корицей - 700р за 1 кг
- Пироги открытые с вышеуказанными начинками из разного повидла - 700р за 1 кг
- Пирог закрытый с начинкой из капусты+морковь+репч.лук +укроп-(начинка слегка обжаривается), ( укроп по желанию) - 700р за 1кг
- Пирог закрытый с начинкой из капусты+Грибы+морковь+реп.лук (начинка слегка обжаривается по отдельности и перемешивается) - 700р за 1 кг
- Пирог закрытый с начинкой из деревенского Творога (творог, слив.масло, яйца, немного риса или пшенки для структуры)- можно сладкий и не сладкий - 700р за 1 кг
- Пирог закрытый с курицей+репч.лук+картофель+слив.масло(все режется кубиками) соль, свежемол. перец - 700р за 1кг
- Пирог закрытый с курицей+репч.лук+картофель+слив.масло(все режется кубиками) + Белые Грибы или микс лесных грибов, соль, перец - 700р за 1кг
- Пирог закрытый с капустой, репч лук ( чуть обжаренные)+ РЫБА- Палтус или Треска (свежая рыба филе кусочками) , соль, свежемол. перец - 800р за 1 кг
- Пирог с начинкой из РЫБЫ - Палтуса или Трески (свежая рыба филе кусочками), слегка обжаренный репч.лук, соль, свежемол. перец - 900р за 1 кг
Вес пирогов 1,4 - 2 кг, в зависимости от начинки. d- 28см.
Можно сделать тематическую надпись или рисунок.

Готовлю из продуктов высшего качества!!!
Начинки в процессе буду предлагать разные, будут учитываться пожелания!
В основном готовлю на утро! Забирать по договоренности.
Большой заказ сделаю в удобное для Вас время!
Если нужно к конкретному дню, особенно на ВЫХодные, заказывайте пожалуйста заранее!
Не забывайте сразу писать номер телефона!!!
Оплата возможна на карту!
Спасибо Всем за заказы!!! Smile


IMG_2131.JPG

IMG_1737.JPG

Новый рисунок.jpg

IMG_4217.JPG

IMG_4319.JPG

IMG_2587.JPG

IMG_3154.JPG

IMG_4128.JPG

IMG_3175.JPG

IMG_5913.JPG


_________________
ПЯРЯМЯЧИ(Беляши с мясом), ЭЧПОЧМАК, ПИРОЖКИ и ПИРОГИ с разными начинками
ИГ @guzelemka


Последний раз редактировалось: Гузель (Вс 09 Сен, 2018 21:10), всего редактировалось 68 раз(а)
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
military_museum
Старожил
Отзывы: +112/–6

Зарегистрирован: 16.07.2008
Сообщения: 2179


СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 0:02    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На мой взгляд - просто великолепно, браво! Такая красота! И тесто, и состав фарша - то, что надо! Начинку кладете сырой или обжариваете?
_________________
Ассортимент:
http://www.volgogradsky.ru/forum/viewtopic.php?p=369307#369307
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
Гузель
Старожил
Отзывы: +30/–1

Зарегистрирован: 12.10.2011
Сообщения: 1711


СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 0:10    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

military_museum писал(а):
На мой взгляд - просто великолепно, браво! Такая красота! И тесто, и состав фарша - то, что надо! Начинку кладете сырой или обжариваете?

Спасибо!!! Сырой, запекаю в духовке при 200С 25-30 мин, лук кладу по желанию, режу или через мясорубку. Кстати, тоже можно замораживать, потом разморозить в пароварке, микроволновке или в духовке, в холодильнике можно несколько дней хранить в контейнере или в фольге.
В горячем виде мы любим с горчицей, свекровь кладет в середину немного слив. масла, в холодном виде люблю с кофе Smile
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
military_museum
Старожил
Отзывы: +112/–6

Зарегистрирован: 16.07.2008
Сообщения: 2179


СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 0:20    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гузель писал(а):
military_museum писал(а):
На мой взгляд - просто великолепно, браво! Такая красота! И тесто, и состав фарша - то, что надо! Начинку кладете сырой или обжариваете?

Спасибо!!! Сырой, запекаю в духовке при 200С 25-30 мин, лук кладу по желанию, режу или через мясорубку. Кстати, тоже можно замораживать, потом разморозить в пароварке, микроволновке или в духовке, в холодильнике можно несколько дней хранить в контейнере или в фольге.
В горячем виде мы любим с горчицей, свекровь кладет в середину немного слив. масла, в холодном виде люблю с кофе Smile


Спасибо за ответ!
Сырая начинка в тесте - это классика восточных блюд! В самсе, в мантах, в чебуреках и в беляшах от нашей замечательной Гузель мясо должно быть обязательно сырым, при термообработке оно отдает все соки тесту, которое обволакивает его, и тесто пропитывается запахом и удивительным вкусом!
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
Tuchka
Старожил
Отзывы: +15

Зарегистрирован: 24.11.2012
Сообщения: 467
Откуда: Окская 3-2

СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 11:24    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

military_museum


Вам л/с Smile
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
military_museum
Старожил
Отзывы: +112/–6

Зарегистрирован: 16.07.2008
Сообщения: 2179


СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 13:32    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Tuchka
Спасибо за заказ!

Уважаемые соседи!
Опять появилась лосятина, нежная филейная часть!
Уже заказано 6 кг пельменей из лосятины и свинины, возможно, в остатках будет еще 5-6 кг. Цена - 700 рублей за килограмм.

По срокам - скорее всего, в начале следующей недели.
Кому интересно, пишите или звоните, присоединяйтесь!

Спасибо за заказы!
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
LankaS
Старожил
Отзывы: +24

Зарегистрирован: 29.02.2012
Сообщения: 294


СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 14:30    Заголовок сообщения: Всего отзывов: 1 Ответить с цитатой

Гузель
Добрый день! Написала в лс,спасибо!
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
military_museum
Старожил
Отзывы: +112/–6

Зарегистрирован: 16.07.2008
Сообщения: 2179


СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 18:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гузель
Заказал, в личку отправил, но еще остаются вопросы.

Когда возможны с кониной? Цена на беляши с кониной такая же, что и на те, что с говядиной?

Просто конина у нас в семье - один из самых любимых сортов мяса.
И, конечно, хотелось бы с резаным луком (прекрасно понимаю, что это несколько сложнее).

А вообще, Вам спасибо за новые начинания и прекрасные кулинарные идеи!

_________________
Ассортимент:
http://www.volgogradsky.ru/forum/viewtopic.php?p=369307#369307
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
Гузель
Старожил
Отзывы: +30/–1

Зарегистрирован: 12.10.2011
Сообщения: 1711


СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 19:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

LankaS писал(а):
Гузель
Добрый день! Написала в лс,спасибо!

Спасибо за заказ! Smile завтра будут готовы
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
Гузель
Старожил
Отзывы: +30/–1

Зарегистрирован: 12.10.2011
Сообщения: 1711


СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 19:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

military_museum писал(а):
Гузель
Заказал, в личку отправил, но еще остаются вопросы.

Когда возможны с кониной? Цена на беляши с кониной такая же, что и на те, что с говядиной?

Просто конина у нас в семье - один из самых любимых сортов мяса.
И, конечно, хотелось бы с резаным луком (прекрасно понимаю, что это несколько сложнее).

А вообще, Вам спасибо за новые начинания и прекрасные кулинарные идеи!

Спасибо за заказ! Постараюсь оправдать ожидания, готовила только семье и родственникам, поэтому немного волнуюсь Smile спасибо за теплые слова.
Да, цены одинаковы, на завтра заказали с говядиной, но если будут желающие на конину, сделаю вам с кониной Smile
Я сама своей семье манты, пельмени и пярямячи делаю из конины, диетическое и очень вкусное мясо. По поводу лука, мы тоже едим только резанный во всех блюдах, но все люди с разными вкусами, поэтому лучше уточнить Smile
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
military_museum
Старожил
Отзывы: +112/–6

Зарегистрирован: 16.07.2008
Сообщения: 2179


СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 20:05    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Гузель писал(а):
military_museum писал(а):
Гузель
Заказал, в личку отправил, но еще остаются вопросы.

Когда возможны с кониной? Цена на беляши с кониной такая же, что и на те, что с говядиной?

Просто конина у нас в семье - один из самых любимых сортов мяса.
И, конечно, хотелось бы с резаным луком (прекрасно понимаю, что это несколько сложнее).

А вообще, Вам спасибо за новые начинания и прекрасные кулинарные идеи!

Спасибо за заказ! Постараюсь оправдать ожидания, готовила только семье и родственникам, поэтому немного волнуюсь Smile спасибо за теплые слова.
Да, цены одинаковы, на завтра заказали с говядиной, но если будут желающие на конину, сделаю вам с кониной Smile
Я сама своей семье манты, пельмени и пярямячи делаю из конины, диетическое и очень вкусное мясо. По поводу лука, мы тоже едим только резанный во всех блюдах, но все люди с разными вкусами, поэтому лучше уточнить Smile


Не волнуйтесь, пожалуйста, все будет нормально! По дороге, длиною в тысячу верст - самое главное сделать первый шаг! Smile

Заказ на конину не отменяется - когда будете печь пярямячи с начинкой из конины, автоматически дублируйте туда мой первый заказ, только с начинкой из конины.
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
military_museum
Старожил
Отзывы: +112/–6

Зарегистрирован: 16.07.2008
Сообщения: 2179


СообщениеДобавлено: Вс 25 Янв, 2015 21:59    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Уважаемые соседи!
Только что доставили свежую лосятину январского убоя, таких крупных кусков и таких красивых я еще не видел. Филейная часть, одним куском. Ни жиринки, ни пленок, ни сухожилий и жил. Честное слово, даже жаль такое прекрасное мясо пускать под нож мясорубки!

Выкладываю фото. На фото - я разрезал большой кусок на более мелкие сам.



Из этой лосятины доступны к заказу, может быть, еще 2-3 кг, напополам со свининой.

А вообще, наш замечательный охотник сообщает, что в будущем возможно будет мясо кабана, медведя, и, что очень редко, тетеревов. Остаемся с ним на связи и ждем новых охотничьих трофеев!
Smile
Вернуться к началу
View user's profile Send private message
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему   вывод темы на печать    Список форумов Микрорайон Волгоградский (Волжский). Москва -> Объявления Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 69, 70, 71 ... 244, 245, 246  След.
Страница 70 из 246

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете добавлять приложения в этом форуме
Вы можете скачивать файлы в этом форуме


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
По вопросам размещения информации на форуме обращаться к администрации